Wine Spectator 年度百大葡萄酒前十: 10-6位

美国的品醇客杂志每年都会在每年临近年关的时候开始回顾他们一年内品评过的所有葡萄酒，最后交出一个多达100个酒品的超长排名。
这个88年就开始的“年度百大排名”反应了每个年代人们对于喝到过的优秀葡萄酒的普遍评价，其中的名庄酒往往不体面的获得比较平庸的分数，名列前十的就当中也会有不少是来自比价格上较为亲民的美国/智力厂牌。2009年，这家杂志大评价了17000款来自世界各地的葡萄酒佳酿，可喜可贺的是，其中3800款超过了杂志设定的“佳酿”（即杂志100分评分系统中90分以上）分数线，最后的百大评选似乎要更严苛，杂志的评酒家们会通过四个尺度再进行挑选，这四个尺度就是Quality“品质”（主要是看分数上的体现，单纯的根据口感上获得好感度来评价）、Value性价比（这个就要看葡萄酒的市值，如果偏高的话，其性价比就会反而下降，这一点是比较照顾到普遍民众的经济消费水平,特别是现在这样一个大经济环境之下），”availability”普及度（这是一个影响力不是特别大的因素，但是太少的量产酒或者奢侈酒似乎不会在这张亲民性比较高的榜单上太多的露面）,还有一个标准更离谱“excitement”兴奋度（这个词汇基本上是个不确定因素，一般突飞猛进的新兴酒园或者老世界沉寂多年的酒厂突然品质大爆发会获得这个方面的更多的同情分）。这四项指数中，很显然第一项的品质仍然会较多的影响最后那100名候选酒上榜的可能性，但总体来说评论家们并没有朝向哪个产区或者酒厂的偏袒，为我们挑选的都是他们认为最公正和最富热情的酒品和结果。

鉴于去年的经济因素，所以这次评审们将更看重每款酒的Value指数，在入选的100瓶酒中，40美金是每瓶酒的平均售价，从过去的两年来看，这个均价一直在下滑当中。而品质分方面百大的平均分为93分，仍然和前几年的评分持平，13个国家的酒在百大上被提名。随着更多的进口葡萄酒进入中国市场，这张表单对你下次的购买可能会具有更大的借鉴意义。尽管没有奥斯卡那么隆重和花哨的颁奖仪式，对于一个酒客来说，看到榜单前十的一刻还是颇具震撼的，毕竟按图索骥能够找到一瓶的话，去试试看自己的评价和美国权威人士的评价想去几何，也会是一桩令人兴奋的乐事。

第十位: Brancaia Toscana Tre 2007

93 分酒
售价: $20 人民币300元左右
产量: 25,000 箱
产地: 意大利,托斯卡尼

Brancaia旗下拥有在托斯卡尼有两个产业 – 一个是传统奇扬第法定产区的两个Widmer家族酒园，较晚入手的新酒园位于Maremma海边的Brancaia,来自瑞士的创始人之女Babra Kronenberg-Widmer和现任的酿酒师本地人Carlo Ferrini一起监管酒厂的品质，而丈夫Martin Kronenberg-Widmer则负责将这款酒推销到世界各地，在以Brancaia名下推出瑞士意大利“混血”的第三款酒就获得如此的好评在百大之前的评选当中确实不多见，用心的Babara混合了家族三家葡萄园的三种不同的葡萄：桑娇维赛，梅洛和假本苏伟翁一起酿制，博采众长的办法获得了世界范围的认可。07年的这款是迄今为止获得品分最高的年份。

第九位: Merry Edwards Sauvignon Blanc Russian River Valley 2007

96 分酒
售价: $29 人民币400元左右
产量: 3,880 箱
产地: 美国,加州

女庄主Merry Edwards从73年开始她的酿酒生涯以来一直致力于酿造出更富果香的葡萄酒来反映他对于自然的热爱和母性气质，这次在榜单上的成绩证明她96年的时候她还大胆的买下了在Russian River旁边24英亩的山坡土地还是极富远见的，那里出产的葡萄让她的成为加州最有名气的Pinot Noir黑比诺酿造者之外，07年的她引以为傲的另外一款Sauvignon Blanc终于让她的作品出现在品醇可百大的前十。除此之外，这支酒还是有史以来金州(Golden State）地区出产的葡萄酒中WS最高分的获得者。橡木桶的老法发酵方式很好的调动的葡萄酒的芬芳香气，援引庄主Edwards的话，这款酒的陈年的话酒体能比现在的更饱满，成熟的味觉体验可能会让你欲罢不能。

第八位: Fontodi Colli della Toscana Centrale Flaccianello 2006

99分酒
售价: $110 人民币1400元左右
产量: 5,000箱
产地: 意大利

著名的“十字架酒标”Flaccianello成了这次百大名单当中来自托斯卡尼的最高分新宠，其上的Fontodi是很早以来就开始走出口路线的意大利葡萄酒企业，所以其主打品牌Flaccianello在世界的很多国家都有不错的口碑。这次的100%桑娇维赛的取材都是来自其位于法定经典奇扬第产区古镇Panzano的葡萄园，采摘自三十年树龄的老藤，其复杂度可想而知。企业的拥有者Manetti家族自从1968年就开始执掌Fontodi，2006年Flaccianello就开始采用法国Allier橡木桶发酵方式以期待为自己的酒品中注入更多的浓郁的奇扬第经典特色，为了显示自家酒园所拥有的得天独厚的风土气质，他们还将发酵时间延长到18个月，装瓶之后还会放置1年，当然这样也有助于他们的Flaccianello作为一款优秀的Toscan托斯卡尼酒在国际市场上获得一个不错的上市价钱。

第七位: Renato Ratti Barolo Marcenasco 2005

96分酒
售价: $44 约合人民币600元左右
产量: 5000箱
产地: 意大利

Ratti家族很多早就在开垦其位于Piedmont皮埃蒙特的山坡葡萄园，由于下面就是La Morra村的关系，干脆葡萄园也叫上了这个名字。25年生老藤上每年奉献的紫色精粹都来自于较陡峭的面西山坡，高日照度的提供了内比欧露葡萄令人满意的成熟度。自从2005年起，你喝到的Marcenasco都是来自于山坡上新建的体面而古色古香的酒窖，然而在这些酒被装到斯洛文尼亚橡木桶之前，这些酒却是通过Rattis投资的高度科技产物装备的酒厂酿制出来的。这款baralo也是一样，酒庄的第二代传人Pietro Ratti通过了严谨的手段让其口感不同于传统的奇扬第Barolo，很显然，从这次的榜单来看，他做到了。

第六位: Chappellet Cabernet Sauvignon Napa Valley Signature 2006

94分酒
售价: $42约合人民币500元左右
产量: 7,650箱
产地: 加州

位于南太平洋圣Helena岛山麓东侧的普理查德山成了优质加本苏伟翁葡萄酒的一个热门出产地，但是Donn Chappellet和Molly Chappellet早就在1967年的时候就选中了这块地方作为他们下一轮的事业发祥地，时至今日，贴着他们俩名字的“签名款”旗舰葡萄酒登上了百大的前十，吸收来自浅层火山灰质土层特质的加本苏维翁似乎要比来自纳柏谷其他地区的同类在品质上略胜一筹。06年出品的这款含百分之76的加本苏维翁，现任的酿酒师Phillip Carallo-Tidus在剩下的24个点中掺入了18%的梅洛加上少许的Malbec马尔贝克和Petit Verdot小维铎。也许就是因为这点巧妙心思带来的细微优势让Chappellet一家引以为傲的一款作品挤进了本次的前十。（待续）

来源于 Wine Spectator 年度百大葡萄酒前十: 10-6位

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作者: Neil

喜欢日出奔放地照耀着的葡萄园的全景印象，喜欢落霞凝练的温暖洋溢中葡萄藤与叶的背光那浓重的暗影造成的强烈对比，喜欢自然也喜欢人文，喜欢放浪更注重那 份值得去担当责任。喜欢动的创造，也喜欢静的欣赏。

一直相信葡萄酒只是一个简单的动作，而不是一堆艰涩难懂的词汇。从第一口给我的晦涩难懂的感觉，到现在随意的点缀在我生活的每个角落，葡萄酒就像一个女人于我的印象，慢慢绽放打开在恰到好处的时间和空间，成为我追寻自我过程中的一件重要的 催化剂。我和美景，窗台（阳台）之间需要一瓶美酒，我和餐桌，佳肴之间需要一瓶美酒，我和电影，知己，之间需要一瓶酒。一杯葡萄酒在我的日常动作已经不再 显得矫揉造作，而是一种动静间完美的润滑剂。最重要的是她让我摆脱了批量生产的单调感，而让每一个下一口都成为某种期待。

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