Wine Spectator 年度百大红酒前十:5-1位

继续昨天的功课,今天品评的是更具实力的前五名。
5.Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2003
法国女人Laurence Féraud在1987年和老爸Paul一同创立了domaine品牌,现在她的合伙人换成了后起之秀的Mark Fincham。这款2003年的Cuvée Réservée酒将Grenache歌海娜和Syrah席拉以及少量的Mourvèdre进行了优良配比和混合,比率达到80%。这款来自老世界的红酒却有着讨好美国人的奔放口感,九月雨季中采摘自家族庄园的葡萄在保证原有酸度的基础上达到了令人满意的成熟度。
4.Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2003
Concha y Toro厂牌下的旗舰加本苏维翁终于为智利红酒在年度前十当中赢得了荣誉,Don Melchor的葡萄来自Maipo谷的Puente Alto葡萄园。这款2003年的佳酿余味悠长,酒体柔和,智利凉爽的夜晚成就了葡萄优质的成熟度。在Don Melchor中含有百分之五的Carbernet Franc加本弗兰葡萄并且在法国酒桶中酿制了14个月。忠于传统的制法为它赢得了好评。
3.Château Léoville Barton St.-Julien 2003
2003年,在St. Julien庄园第二波复兴浪潮中,Anthony Barton制出了他开始酿酒以来最满意的红酒。Barton早在1826年就开始了红酒产业,至今,家族111英亩的酒园,种植了72%的Cabernet Sauvignon加本苏维翁,剩下的酒园中种有Merlot梅洛和Cabernet Franc加本弗兰。在严格温控的木质法国橡木大桶中发酵之后经过了18到20月的储藏。一款惊艳全球的波尔多红酒。
2.Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Washington 2003
来自Quilceda Creek的红酒佳作当中不乏加本苏维翁的极品。而这款则是企业主Alex Golitzin将基业移交给他引以为傲的儿子Paul之后获得的第一次巨大成功。2003年,Paul更多的采用了来自Champoux酒园的葡萄,而削减了来自Red Mountain酒园的葡萄。他的果断的决策换来了这款加本苏维翁的成功,酒中的单宁口感更显丝滑,无缝的结合了其纯正的水果芬香,口味的和谐感简直让人无可挑剔。
1.Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001
这款家族运营的酒厂是托斯卡尼经典红酒复兴的领军人物。Cassnova di Neri重新定义了托斯卡尼最优秀的Sangiovese桑娇维赛葡萄酒Brunello di Montalcino。从1993年推出第一款佳酿以来,这款2001年的Tenuta Nuova 是无可争议的经典之作。几乎可以打满分的酒体深度,丰富度和新鲜度以及其独一无二的口感无愧于大情圣Cassanova的名号。
来源于 Wine Spectator 年度百大红酒前十:5-1位




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[...] 上世纪九十年代初期,所有的智利红酒似乎都具有同一个特质:毫无生气,绿色,口味更接近草本植物的味道。不过可喜的是,如果现在的你再次接触智利红酒,情况早已大大改观,通过大规模的引进优质品种和盖脸技术,智利的酒庄已经形成了自己的规模和体系。通过指导或者自己的经验,你很容易就能挑出一些极富个性,可口而能登大雅之堂的红酒。和其他的新世界红酒一样,在智利的顶级红酒当中已经有不少开始获得了世界级的殊荣。一如我们上次关于Wine Spectator的年终十佳当中,智利红酒已经入选一席。作为一个酿酒业较晚起步的国家,能够获得这样的荣誉实属不易。其原因主要是本地酒厂与外国资金的联姻带来的优秀红酒酿造技师的引入促进了酿酒技术的提升和酿酒设备的更新。随着品质的提升,智利红酒的价格在近两年也有小幅的上扬,但是作为性价比来说,在各国红酒当中还是属于较高的。在卖场或者酒庄挑选红酒的时候,我还是不忘关心一下属于廉价价位的智利红酒区域,往往会有一些超过预期的智利红酒成为我酒架上的下一匹黑马。 [...]
很高兴我们的网站能出现在专业的红酒媒体上
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博主你好:葡萄酒旅游网转载了您的这篇文章《Wine Spectator 年度百大红酒前十名》,谢谢。
端午节快乐!