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Wine Spectator 年度百大红酒前十:5-1位

继续昨天的功课,今天品评的是更具实力的前五名。

5.Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2003

法国女人Laurence Féraud1987年和老爸Paul一同创立了domaine品牌,现在她的合伙人换成了后起之秀的Mark Fincham。这款2003年的Cuvée Réservée酒将Grenache歌海娜和Syrah席拉以及少量的Mourvèdre进行了优良配比和混合,比率达到80%。这款来自老世界的红酒却有着讨好美国人的奔放口感,九月雨季中采摘自家族庄园的葡萄在保证原有酸度的基础上达到了令人满意的成熟度。

4.Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2003

Concha y Toro厂牌下的旗舰加本苏维翁终于为智利红酒在年度前十当中赢得了荣誉,Don Melchor的葡萄来自Maipo谷的Puente Alto葡萄园。这款2003年的佳酿余味悠长,酒体柔和,智利凉爽的夜晚成就了葡萄优质的成熟度。在Don Melchor中含有百分之五的Carbernet Franc加本弗兰葡萄并且在法国酒桶中酿制了14个月。忠于传统的制法为它赢得了好评。

3.Château Léoville Barton St.-Julien 2003

2003年,在St. Julien庄园第二波复兴浪潮中,Anthony Barton制出了他开始酿酒以来最满意的红酒。Barton早在1826年就开始了红酒产业,至今,家族111英亩的酒园,种植了72%Cabernet Sauvignon加本苏维翁,剩下的酒园中种有Merlot梅洛Cabernet Franc加本弗兰。在严格温控的木质法国橡木大桶中发酵之后经过了1820月的储藏。一款惊艳全球的波尔多红酒。

2.Quilceda Creek Cabernet Sauvignon Washington 2003

来自Quilceda Creek的红酒佳作当中不乏加本苏维翁的极品。而这款则是企业主Alex Golitzin将基业移交给他引以为傲的儿子Paul之后获得的第一次巨大成功。2003年,Paul更多的采用了来自Champoux酒园的葡萄,而削减了来自Red Mountain酒园的葡萄。他的果断的决策换来了这款加本苏维翁的成功,酒中的单宁口感更显丝滑,无缝的结合了其纯正的水果芬香,口味的和谐感简直让人无可挑剔。

1.Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001

这款家族运营的酒厂是托斯卡尼经典红酒复兴的领军人物。Cassnova di Neri重新定义了托斯卡尼最优秀的Sangiovese桑娇维赛葡萄酒Brunello di Montalcino。从1993年推出第一款佳酿以来,这款2001年的Tenuta Nuova 是无可争议的经典之作。几乎可以打满分的酒体深度,丰富度和新鲜度以及其独一无二的口感无愧于大情圣Cassanova的名号。

来源于 Wine Spectator 年度百大红酒前十:5-1位


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作者: Neil

喜欢日出奔放地照耀着的葡萄园的全景印象,喜欢落霞凝练的温暖洋溢中葡萄藤与叶的背光那浓重的暗影造成的强烈对比,喜欢自然也喜欢人文,喜欢放浪更注重那 份值得去担当责任。喜欢动的创造,也喜欢静的欣赏。

一直相信葡萄酒只是一个简单的动作,而不是一堆艰涩难懂的词汇。从第一口给我的晦涩难懂的感觉,到现在随意的点缀在我生活的每个角落,葡萄酒就像一个女人于我的印象,慢慢绽放打开在恰到好处的时间和空间,成为我追寻自我过程中的一件重要的 催化剂。我和美景,窗台(阳台)之间需要一瓶美酒,我和餐桌,佳肴之间需要一瓶美酒,我和电影,知己,之间需要一瓶酒。一杯葡萄酒在我的日常动作已经不再 显得矫揉造作,而是一种动静间完美的润滑剂。最重要的是她让我摆脱了批量生产的单调感,而让每一个下一口都成为某种期待。



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7 Comments

    简单做了一个智利红酒的blog..包括一些介绍,翻译,推荐以及酒庄资料。如果各位有兴趣的话。
    http://joyguoxin.googlepages.com/home

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  • [...] Spectator杂志评出的年度百大红酒当中,来自家族酒庄Tenuta Nuova的Cassanova di Tenuta Nuova Brunello di [...]

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    但是我想知道抬头下的网址为什么到了你们的文章上就变成了www.winetour.cn

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    端午节快乐!

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