北伊比利亚的老字号与新贵:Ribera del Duero产区
如果看过我之前的那篇关于葡萄酒搭配羊排的文章,应该对Ribera del Duero产区的葡萄酒不会陌生了,作为西班牙最有名的葡萄酒产区之一,Ribera del Duero是Castile and León自治区下的五大产区最优秀的翘楚,在Duero杜罗河流域的几大优秀产区之中,在出产葡萄酒品质上他也可以被称为是独当一面。
位于伊比利亚半岛北部阶梯结构的高原之上上。Ribera del Duero产区包括南部平原上的Burgos行省,西部一直延伸到Valladolid,其中包括Segovia和Soria分别位于东部和南部。就像名字中的Duero所表示的,整个产区包括了Duero斗罗河上游长达将近115公里的上游区域和,这条伟大的河流还将流向同样有名的Toro和Rueda 产区,最后它还将灌溉葡萄牙知名的Douro和Porto波尔多产区,最后注入大西洋。
也许你对当地来自第三纪的沉淀淤泥与粘土质地土质并不感兴趣,但是那边的悠久而高品质的土壤和每年中等的降水量(450毫米)以及干燥漫长的夏季和最低温度达到零下18度的冬季,造就了Ribera del Duero出产葡萄酒的独特品质。高达2400小时的年度日照让你对那里葡萄酒的高成熟度和卓越品质有所预见。
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