与教父共饮:意大利后起之秀Ruché di Castagnole Monferrato
最近，邀约了三五知己在我新升级的家庭影院系统前共赏“教父”系列，一个朋友灵光一现的提醒我说：“是不是要来一点意大利红酒来配合教父的氛围？”我想如果要一口气看完教父I,II,III系列除了需要大把的时间和除了让妻子为我们准备Spaghetti面食之外， 红酒是不可或缺的，她不应该是那种适合一饮而尽的类型，而是值得我们花费几小时细细品味而层次繁多的红酒，她当然是应该是一款意大利红酒，最后，我还是拿出了珍藏的Ruché，一款具有意大利古老韵味而结构复杂的传统红酒。剧情的光影和酒杯的倾移之间，Ruché独具个性而又自成一派的性格和片中的这位长者的作风如出一辙，她高雅的品质和Michael Corleone考究的着装和沉稳的行事风格又契合的天衣无缝，酒味在鼻下和上颚味觉的对比似乎映射着电影中家族的温馨亲情和残酷的黑道法则。香味上，富含花香的嗅觉感受把我带到了浪漫的意大利之夏，而一时间，味觉上坚烈的胡椒口味和充满田间泥土味道的腌制浆果口感让我有被迎面击中的感觉，残酷与人性并重的她一如这部电影，是一款我生命中忍不住时常回味的佳作。
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