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Archive for the ‘Sangiovese | 桑娇维塞’ Category

托斯卡尼艳阳下的黑色珍珠: Brunello di Montalcino葡萄酒

意大利的Toscanay托斯卡尼区浓缩了整个意大利的精华风景。阳光的岛屿之外,北部深入的是直率的阿尔卑斯山脉鲁尼吉亚纳,温柔的Chianti山区小村和野性的马勒马高地形成了他热烈和情欲至上的性格,当然,酒神的恩赐之下,我们能不得不感谢当地的红酒同样每次都能挑起我们最高的兴趣去享受阳光和充满惊喜点缀的美丽人生。走进Toscanay最富庶和宁静的小镇Montalcino你能感到扑面而来的乡间的纯朴气息,让你暂时忘掉凡尘中的纷扰,举起一杯Brunello di Montalcino,完全的投身在这片维护着古典主义和乡间情调的小小天堂当中。
晒够了托斯卡尼热情的骄阳从Montalcino小镇那些绿意盎然的连绵山丘上走下,注入那深邃的酒瓶,当地最好的葡萄(Sangiovese桑娇维赛的克隆系别Sangiovese Grosso的一个优质分支品种)这些来自Montalcino地区的被称为Brunello布鲁耐罗(意大利语中为暗色的小东西)的可爱的深色精灵在长长的沉睡之后成就了当地最优秀的DOCG美酒:Brunello di Montalcino。
来源于 托斯卡尼艳阳下的黑色珍珠: Brunello di Montalcino葡萄酒

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Neil的斟酌手札之:Rocca di Montemassi Le Focaie Sangiovese 2004

这支来自意大利Toscany田原的地区AOC在国内确实较难获得。但是Rocca di Montemassi这个厂牌的Le Focaie系列却有着自己独特的阳光魅力。
闻味中有樱桃和干香草的味道夹杂这着清新湿润的泥土气息。而入口核心的味道刚性较强,后味当中采用了中度的单宁和轻盈的香草味道覆盖了主体中浓烈的酸度。口味上的总体的处理仍然趋于保守。
这是一款“老世界”风格浓郁的Sangiovese桑娇维赛葡萄酒,来自Maremma具有海景的葡萄园,这款酒似乎也非常符合现在初夏的意味。
来源于 Neil的斟酌手札之:Rocca di Montemassi Le Focaie Sangiovese 2004

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