由于之前一篇关罗讷河谷典雅VIN DE PAYS地区餐酒品牌之一Domaine De La Bastide的实惠餐酒引起了boris对于同为Côtes du Rhône地区餐酒的Louis Bernard的好奇。决定今天再写一篇关于这个品牌的单款红酒的见解。
今年品到的一支Louis Bernard其实是好友带到我家的，一位ASC里工作的法国酒的死忠一派。所以即使到这里来吃顿便饭也不忘揣上一支红酒。不过这支酒对于配餐来说确实比较超值。
初观酒色，它具有一种清澈的石榴红色，但不会显得浑浊，这款简约的Côtes du Rhône罗讷河谷红酒为我带来的是非常直接的芳香，水果和白胡椒味道。而口感的前味上丰厚的山莓水果味和高单宁的酸味以一种非常饱满的方式相交。而高单宁为此酒形成了一道非常独特的轮廓。在后味上仍然用丰富的单宁制造一种柔软感。当我用由衷的眼神在第一口之后向我的朋友表述这个观点的时候，很显然，他对他法国酒的那点品位和见解露出了自信的笑容。
来源于 Neil斟酌手札之: Louis Bernard 2003 Côtes du Rhône
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作为新世界红酒热衷者的我发觉好酒都没有推荐澳洲红酒了，待我来讲讲这支来自澳洲的Brown Brothers Patricia吧。
即使是新世界的红酒同样有着悠久的家族酿造传统，而至今折价Brown Brothers已经传至第四代。他们早在1889年就开始于南澳开始种植葡萄并将葡萄酿造技艺带入那边的开拓者。而这款Patrica得名于酒庄第二代主人John Charles的妻子，属于庄中价位比较高端的酒种，于2003年推出，是为了是纪念这位为酒庄多年的贡献而精心打造的酒款。翌年这位具有法国血统的优秀女子就心满意足的在她心血浇灌的葡萄庄园与世长辞。这也多少让这款酒具有某种回味深长的纪念意义。个人非常喜欢这款酒的酒标，简约中透着一种沉稳的高贵气息。
此酒用百分百shiraz设拉子在美国橡木桶酿制15个月。酒香中能辨认出黑莓和草莓的味道，还有些许的木香。入口的第一感觉就是口味浓重，厚味当中带有辛辣的味道，个人觉得比较适合乳羊或者烟熏肉类配合意大利面的话会比较出彩。
来源于 Neil的斟酌手札之:Brown Brothers Patricia Shiraz 2002
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以下我要提到的是一些新年的新入手的红酒的感觉，不知道你对于新的一年有如何的打算和期许，和自己的爱人延续属于你们的经典罗曼史还是更好更坚实的在你的事业之路走下去，当你庆祝和感受/付出爱情的时候。希望这些建议能对你有用。280是一个分水岭，是一个初品红酒人士愿意为第一瓶红酒化下的第一票银子，也是一个普通工薪阶层能够承受日常饮用红酒的一个界限。所以我现在主要着重推荐这个价位档次的红酒。
Columbia Crest Grand Estates Shiraz 2002
哥伦比亚山峰庄园设拉子2002年出品
具有丰富的口味感觉，具有沉醉的深调酒色，浓烈的栗子和黑莓口味。
丰盈的感觉包括干草和水果味道，所以原来的水果味道会加上一层spicy（香味）的效果。它具有非常优越的结构如果存封更多年份的话，应该会更多更加丰醇，但是现在饮用起来的话还是非常赞的。
# 酒标: Columbia Crest Grand Estates Shiraz 2002/哥伦比亚山峰庄园特选设拉子
# 出品: Columbia Crest哥伦比亚山峰
# 年份: 2002
# 葡萄品种: Shiraz设拉子
# 国家: 美国
# 地域: 华盛顿周哥伦比亚山谷
# 售价: RMB 118
来源于 Neil斟酌手札之:Columbia Crest Grand Estates Shiraz 2002
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